TIKKA MASALA s jasmínovou rýží

Kuřecí kousky naložené v marinádě z jogurtu, olivového oleje a citrónové šťávy orestujeme na pánvi, přidáme nahrubo krájenou cibuli, česnek, zázvor, chilli a pro zjemnění kokosové mléko.

Pro indickou kuchyni je typický čerstvý koriandr, ten dodá jídlu tu správnou orientální chuť.