Srbská vepřová kotleta s rýží- oběd do 30 min.

Včera jsem koupila v Kauflandu vepřovou kotletu s kostí....za neuvěřitelných 79,-kč/kg. Běžně stojí okolo 130,-kč/kg......a to ještě musím dodat, že maso je krásně měkké, kvalita super!!!

Recept: maso jsem raději vykostila a s pejskem  rozdělila o kost. Pak nakrájela na plátky, naklepala přes fólii a po obou stranách upekla. Po upečení se maso vyjme a výpek lehce zapráší hladkou moukou. Přidala jsem lžici rajského protlaku,vodu, pár kapek basamikového octa, sůl, pepř a oregáno a nechala provařit caa 5-10 min.