Bylinková vegetariánská bezlepková polévka
Na olivovém oleji orestujeme nahrubo nasekanou cibuli, menší mrkev, kousek celeru, 2 větší brambory, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Pak přidáme hrst bylinek co máme na zahrádce. Já jsem dala zelenou petržel, nať z mladé cibulky, bazalku, snítku kopru a trochu máty. Ta dodá polévce krásnou svěží chuť.
Teď už jen všechno rozmixovat do hlaďoučké krémové konzistence a můžeme jíst.
Žádné komentáře:
Okomentovat