Jak se naučit dobře vařit?
Tři základní pravidla:
1. V první řadě je důležitý výběr kvalitních surovin, protože to dělá 80% úspěchu.
2. Pak si musíme uvědomit, pro koho vaříme, protože děti jsou hodně na těstoviny, ženy se přiklánějí spíše k zelenině a bílému masu a muži ve většině konzumují uzeniny, maso a jídla energeticky náročnější.
3. Když už máme jasno, co budeme chtít vařit, máme nakoupeno, před sebou podrobný a dobře popsaný recept, pak už stačí dát do toho jen cit a vášeň.
Na dobře uvařeném jídle se vždy nejvíc odrazí, co do toho vložíme samy ze sebe a vždycky je poznat, když uvaříme s láskou.
Žádné komentáře:
Okomentovat