Rybí salát ze pstruha
Čerstvého pstruha omyjeme osolíme a opečeme po obou stranách na pánvi a necháme vychladnout. Potom obereme od kostí maso, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kyselou okurku,hrášek, čerstvě nastrouhanou mrkev a celer. Spojíme majonézou nebo bílým jogurtem a podle chuti můžeme přidat hořčici, bylinky, sůl, pepř.
Žádné komentáře:
Okomentovat