Klasický špíz s bramborovou kaší
Tohle zvládne každý :)
Maso z vepřové kýty nebo kuřecího masa lehce naklepeme a nakrájíme na menší kousky, potom střídavě napichujeme na jehlu spolu s cibulí krájenou na čtvrtky, slaninou nebo špekem. Osolíme, okořeníme podle fantazie a dáme na pánev opékat dozlatova. Výpek lehce zaprášíme moukou, zalijeme vodou a necháme štávu provařit.
K tomu můžeme podávat různé druhy salátů nebo kompot. A je to :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat