Holandský řízek s bramborovou kaší

Na holandský řízek je nejlépe použít prorostlejší maso. Já použila ořez z plecka. Namleté maso osolíme, opeříme a přidáme nastrouhaný tvrdý sýr.Vejce ani mouka není potřeba. Jen čisté maso. Řízky obalím jen ve strouhance a osmažím zprudka na pánvi.

Byla jsem ráda, že se mi z nových brambor podařilo po dlouhé době udělat krásnou kaši.

TIP DNE: Pokud chcete udělat kaši z nových brambor, většinou vznikne něco podobného jako                             lepidlo. Já jsem brambory rozšťouchala ručně a ono to vyšlo.